Εύχομαι το καλύτερο για όλους μας.
Σαν την Υγεία, δεν έχει. Καλή Υγεία λοιπόν.
Ιωάννης ό Φίλος.

Μια νέα μέθοδος εναλλακτικής άσκησης κερδίζει όλο και περισσότερους θιασώτες ανά τον κόσμο, κυρίως εξαιτίας του ότι υποστηρίζεται πως είναι προσαρμοσμένη στις απαιτήσεις του σύγχρονου ανθρώπου και δη του εργαζομένου. Ονομάζεται gyrotonic και τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει ιδιαίτερα δημοφιλής και στη χώρα μας. Το gyrotonic συνδυάζει τεχνικές πολλών άλλων εναλλακτικών τρόπων γυμναστικής, η ιδιαιτερότητά του όμως εντοπίζεται στο γεγονός ότι προσεγγίζει την άσκηση με έναν τρισδιάστατο τρόπο.
Τι σημαίνει αυτό; Είναι απλό. Οι παραδοσιακές μέθοδοι άσκησης εστιάζουν στο γραμμικό τρόπο κίνησης του σώματος με επαναλήψεις του τύπου μπροστά-πίσω, πάνω-κάτω κτλ. Το gyrotonic υποστηρίζει την απόλυτη ελευθερία κίνησης του σώματος στο χώρο με συνδυασμό εκτάσεων, κάμψεων και περιστροφών του κορμού. Φυσικά δεν πρόκειται για άναρχες κινήσεις αλλά για προσεκτικά μελετημένες ασκήσεις που στόχο έχουν την ενδυνάμωση συγκεκριμένων τμημάτων του σώματος αλλά και τη γενική ευεξία του οργανισμού.
Το gyrotonic, λοιπόν, έρχεται να κάνει μια νέα πρόταση στο πεδίο της εναλλακτικής γυμναστικής υποστηρίζοντας ότι οι μέθοδοι του είναι ειδικά σχεδιασμένες για το σύγχρονο εργαζόμενο που περνά κατά κανόνα αμέτρητες ώρες καθισμένος μπροστά από έναν ηλεκτρονικό υπολογιστή. Οι δάσκαλοι gyrotonic τονίζουν ότι μπορούν να βοηθήσουν τους ενδιαφερόμενους να αντιμετωπίσουν πόνους στον αυχένα, την ωμοπλάτη και τη μέση, προβλήματα που συνήθως αντιμετωπίζουν όσοι περνούν τη μέρα τους σε ένα γραφείο.
Όπως αναφέραμε και παραπάνω, το gyrotonic είναι μια συνδυαστική μέθοδος άσκησης. Κατ’ αρχήν συνδυάζει πρακτικές από το τάι τσι, τη γιόγκα, το πιλάτες, την κολύμβηση, ακόμα και το μπαλέτο. Έπειτα, λειτουργεί σε δύο επίπεδα καθώς απαιτεί την άσκηση με τη βοήθεια πολυμηχανήματος αλλά και τη φροντίδα ειδικού κινησιολόγου.
Οι ειδικοί του gyrotonic υπόσχονται άμεσα αποτελέσματα από το πρώτο κιόλας μάθημα. Το σώμα απελευθερώνει την ένταση του εργασιακού χώρου και επανακτά την ευλυγισία του. Μακροπρόθεσμα και καθώς η ένταση και η ταχύτητα του προγράμματος αυξάνονται, παρατηρείται βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς επίσης και θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
| πηγή: www.fitdiet.gr | | |
| | |
|
Οι πουρίνες είναι τμήμα των πρωτεϊνών των τροφών που μετατρέπονται σε ουρικό οξύ στον οργανισμό μας. Η αύξηση ουρικού οξέος μπορεί να οφείλεται σε υπερπαραγωγή πουρινών ή σε μειωμένη απέκκριση ουρικού οξέος από τους νεφρούς και μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας (ποδάγρας). Γενικές συστάσεις
Τρόφιμα που επιτρέπονται
Τρόφιμα που επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες
Σε περίπτωση οξείας φάσης επιτρέπεται η κατανάλωση 60 – 90 γρ. κρέατος, ψαριού ή πουλερικών την ημέρα ή ½ φλιτζάνι από τα παραπάνω λαχανικά, όσπρια και δημητριακά Τρόφιμα που απαγορεύονταιΤα τρόφιμα αυτά είναι πλούσια σε πουρίνες και πρέπει να αποφεύγονται τόσο σε οξεία φάση όσο και σε φάση ύφεσης
|
ΦΕΡΤΕ ΠΙΣΩ ΤΑ ΠΑΓΩΤΑ!!!
Αυτό το καλοκαίρι, όλες σχεδόν οι εταιρείες παγωτών αποφάσισαν να "πιάσουν στον ύπνο" τους καταναλωτές.
Οι ανυποψίαστοι καταναλωτές λοιπόν (και φέτος) προτιμούν τα δροσιστικά παγωτά των διαφόρων εταιρειών στην αντιμετώπιση της ζέστης.
Η απάτη όμως κρύβεται καλά, έντεχνα και αποτελεσματικά. Αν κοιτάξουμε στη σύσταση (στο σημείο που αναφέρονται τα συστατικά) θα δούμε πως τιτλοφορείται -το παγωμένο προϊόν που κρατάμε στα χέρια μας- "παγωμένο γλύκισμα". Οι καταναλωτές δεν δίνουν προσοχή διότι πολύ απλά δεν ξέρουν τη διαφορά που αξίζει να τη δούμε αναλυτικότερα:
Η διαφορά είναι τεράστια... Το παγωτό υποχρεούται να γίνεται από γάλα φρέσκο ή σκόνη και όλα τα λιπαρά που εμπεριέχονται σε αυτό να προέρχονται από το γάλα. Απαγορεύεται λοιπόν από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ο ΚΤΠ συνοψίζει τις νομικές προδιαγραφές όλων των κυκλοφορούντων τροφίμων) η οποιαδήποτε προσθήκη λιπαρών που δεν έχουν σχέση με το γάλα.
Στα παγωμένα γλυκίσματα τώρα, υπάρχει ελευθερία προσθήκης φυτικών λιπαρών όπως ηλιέλαιο, καρυδέλαιο, φοινικέλαιο, αραπέλαιο και όποια άλλη μαργαρίνη φαντάζεστε (και τους συμφέρει). Το ηλιέλαιο αποφεύγεται γιατί δημιουργεί πρόβλημα στην ομοιογένεια του τελικού προϊόντος, άρα μην ανησυχείτε για μολυσμένο με ορυκτέλαια ηλιέλαιο. Ωστόσο, ως επί το πλείστον χρησιμοποιείται το καρυδέλαιο το οποίο είναι έλαιο "παχύ" και ταιριάζει στην υφή του τελικού προϊόντος (παγωμένου γλυκίσματος για να μην ξεχνάμε γρήγορα). Το καρυδέλαιο, το ξέρετε πιστεύω πολλά χρόνια από τα αντηλιακά. Έδινε το χρώμα, ως φυσική χρωστική, και την υφή σε όλα τα αντηλιακά τύπου Coppertone (ο τόνος του χαλκού). Πιστεύω να μη σας πειράζει αν ο εντερικός σας σωλήνας λαμβάνει το "επιθυμητό μαύρισμα" εσωτερικά χωρίς κόπο...
Σε κάθε περίπτωση το ζήτημα είναι διπλό:
Αφενός παραπλανάται ο καταναλωτής διότι οι εταιρείες που παράγουν παγωμένα γλυκίσματα στις ιστοσελίδες τους τα αναφέρουν ως κατηγορία παγωτών για λόγους μάρκετινγκ κι όχι ως παγωμένα γλυκίσματα.
Αφετέρου το παγωμένο γλύκισμα είναι ποιοτικά υποδεέστερο προϊόν κατά κοινή επιστημονική ομολογία σε σχέση με το παγωτό, λόγω της αφαίρεσης ζωικού λίπους (αποβουτυρωμένο γάλα σκόνη) και της προσθήκης φυτικών λιπαρών.
Λόγος για όλα τα παραπάνω; Μαντέψτε... Σας λέει κάτι η λέξη κέρδος;
Αξίζει να σημειωθεί ότι σε καμιά διαφήμιση της τηλεόρασης δεν αναφέρεται προφορικά ή γραπτά η λέξη παγωτό. Έχει αντικατασταθεί με ατάκες "Απόλαυση", "Δροσιά", "Παγωμένη Δροσιά" και άλλα κωμικά.
Ψάξτε στο παγωτό (που νομίσατε ότι πήρατε) τη σύσταση και θα διαπιστώσετε ότι δώσατε τα ωραία ευρώ σας για ένα "παγωμένο γλύκισμα".
Ήδη επικοινώνησα με την ΕΒΓΑ για να αλλάξει αμέσως την ιστοσελίδα της www.evga.net και από παγωτά να τα ονομάσει "παγωμένα γλυκίσματα". Το αυτόν έπραξα και με την ALGIDA. Η ίδια δικαιολογία καρμπόν: "μα στη σύνθεση δεν τα ονομάζουμε παγωτά", "μα η κατηγορία τιτλοφορείται στο ιντερνέτ ΠΑΓΩΤΑ", "μα η ΧΧΧΧ εταιρεία μας είναι γνωστή ότι κάνει παγωτά"...
Ήμαρτον...
Έκανα και κάτι μάταιες ενέργειες δημοσιοποίησης σε κανάλια... "Δύσκολες εποχές βρήκες Πάνο. Την ώρα που παίζουμε επαναλήψεις παλιών σήριαλ, τα παγωτά δίνουν φράγκα σε διαφημίσεις"
Εγώ πάλι απαντώ χρησιμοποιώντας την παλιά καλή ατάκα του μεσιέ "Μαύρου" Καλογήρου (Λόλα): "ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ ΑΡΗ!!!" Και για τις εταιρείες και για τα κανάλια...
πηγή: onasseio.gr
Οι οδηγίες διατροφής αποτελούν μέρος της συνολικής αγωγής υγείας που πρέπει να ακολουθείται, και έχουν σκοπό να σας εξασφαλίσουν την καλύτερη δυνατή ποιότητα ζωής με όσο γίνεται μικρότερη απόκλιση από τις συνήθειές σας. Η διατροφή που σας συστήνουμε είναι υγιεινή αλλά και γευστική, ώστε να είναι δυνατή η χρόνια τήρησή της. Διαβάστε προσεχτικά τις οδηγίες που ακολουθούν και μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία σας δημιουργηθεί.
Το Γραφείο Διατροφής του Ω.Κ.Κ.
Τηλ. 210 94 93 000(Οι ίδιες διατροφικές οδηγίες απευθύνονται και σε άτομα με έμφραγμα, καθώς και άτομα που έχουν κάνει αγγειοπλαστική).
Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) είναι η κύρια πηγή Νατρίου στη διατροφή μας.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα επίπεδα του Νατρίου αυξάνονται:
Με την προσθήκη αλατιού στο τραπέζι ή στο μαγείρεμα
Με την κατανάλωση τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε Νάτριο (Πίνακες I & ΙΙ).
Η υπερβολική λήψη Νατρίου με οποιονδήποτε από τους τρόπους που προαναφέρθηκαν προκαλεί υπέρταση και αυξάνει τον κίνδυνο ιγα Ισχαιμική Καρδιοπάθεια. Γι΄αυτό σε τέτοιες περιπτώσεις πρέπει το Νάτριο της καθημερινής σας διατροφής να είναι λιγότερο από 1,5g/ημέρα.
Οι παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης είναι:
- Η παχυσαρκία
- Το αλάτι (επιτραπέζιο ή στο μαγείρεμα)
- Τα κορεσμένα λίπη (ζωϊκά λίπη)
- Η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας
- Το οινόπνευμα
ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΤΕ ΤΗΝ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΠΙΕΣΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ ΤΙΣ ΕΞΗΣ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ:
Διατηρήστε ή μειώστε το σωματικό σας βάρος αν είστε άτομο παχύσαρκο.
Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα (άθληση, περίπατος).
Αποφεύγετε την προσθήκη αλατιού στο μαγείρεμα και την προσθήκη από την αλατιέρα.
Αποφεύγετε τα αλκοολούχα ποτά.
Αποφεύγετε τα αλμυρά τρόφιμα (ελιές, αλλαντικά, κονσέρβες, έτοιμες σάλτσες).
Αυξήστε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε Κάλιο, στην περίπτωση που ο γιατρός σας έχει δώσει διουρητικά χάπια (Πίνακας ΙΙ).
| ΠΙΝΑΚΑΣ Ι | ||
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΒΑΣΙΚΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΣΕ ΝΑΤΡΙΟ ΚΑΙ ΚΑΛΙΟ | ||
| ΤΡΟΦΙΜΟ (100 g) | NΑΤΡΙΟ mg | ΚΑΛΙΟ mg |
| Γάλα φρέσκο πλήρες | 50 | 150 |
| Γάλα σκόνη πλήρες | 440 | 1270 |
| Γάλα σκόνη αποβουτυρωμένο | 550 | 1650 |
| Γιαούρτι στραγγισμένο | 71 | 150 |
| Βούτυρο αλατισμένο | 870 | 15 |
| Φυστικοβούτυρο | 350 | 700 |
| Μαργαρίνη αλατισμένη | 800 | 5 |
| Ψωμί άσπρο φρυγανισμένο | 640 | 130 |
| Μπισκότα τύπου "cream crackers" | 610 | 120 |
| Πιτυρούχα σκευάσματα | 1670 | 1070 |
| Corn Flakes | 1160 | 99 |
| Κρέας κονσέρβα (λάντσεον μητ) | 1050 | 140 |
| Κρέας κονσέρβα (κορν μπηφ) | 950 | 140 |
| Σαλάμι | 1850 | 160 |
| Λουκάνικα | 1100 | 190 |
| Συκώτι (τηγανητό) | 190 | 300 |
| Ψάρια καπνιστά | 1200 | 360 |
| Τυρί επαλειφόμενο | 1170 | 150 |
| Τυρί Camembert | 1410 | 110 |
| Τυρί φέτα | 1260 | 70 |
| Τυρί Danish Blue | 1420 | 190 |
| Ξηροί καρποί ανάλατοι | 4 | 470 |
| Ξηροί καρποί αλατισμένοι | 440 | 680 |
| Κύβοι βοδινού | 10300 | 730 |
| Αχλάδι | 2 | 130 |
| Μήλο | 2 | 120 |
| Καρπούζι | 4 | 120 |
| Πορτοκάλι | 3 | 200 |
| Σύκο | 2 | 270 |
| Δαμάσκηνο | 2 | 260 |
| Λεμόνι (χυμός) | 2 | 140 |
| Μπανάνα | 1 | 350 |
| Πατάτες βραστές | 3 | 330 |
| Σκόνη Κακάο | 950 | 1300 |
| Λάχανο ωμό | 9 | 240 |
| Μαρούλι ωμό | 9 | 240 |
| Σπανάκι βραστό | 120 | 490 |
| Ντομάτα ωμή | 3 | 290 |
| Κρεμμύδι | 10 | 140 |
| Σκόρδο | 18 | 373 |
| Πιπεριές πράσινες ωμές | 2 | 210 |
| Μπάμιες | 7 | 190 |
| Φασόλια | 28 | 850 |
| Πράσο βρασμένο | 6 | 280 |
Οι τροφές στις γαλάζιες σειρές είναι πλούσιες σε Νάτριο και πρέπει να αποφεύγονται.
Οι τροφές στις κίτρινες σειρές είναι πλούσιες σε Κάλιο, ενώ ταυτόχρονα δεν περιέχουν πολύ Νάτριο.
Τα στοιχεία έχουν αντληθεί από το βιβλίο της Α. Τριχοπούλου "Πίνακες συνθέσεων τροφίμων και ελληνικών φαγητών", Αθήνα 1992.
πηγή: www.yourtrainer.gr
Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για έναν ασκούμενο που προπονείται συστηματικά, είναι ο κίνδυνος δημιουργίας τενοντίτιδας, ειδικά σε περιοχές που καταπονούνται πολύ, όπως οι ώμοι και τα γόνατα στην προπόνηση με βάρη κι οι αστράγαλοι, τα γόνατα και τα ισχία στο αερόμπικ ή στο τζόκινγκ.
Η τενοντίτιδα, με απλά λόγια, είναι μια φλεγμονή στον τένοντα που συνοδεύεται από τοπική αύξηση της θερμοκρασίας και περιορισμό των κινήσεων. Συνήθως στα αρχικά στάδια παρουσιάζεται σαν πόνος κατά την διάρκεια της ξεκούρασης ο οποίος "περνά" κατά την διάρκεια της άσκησης. Αργότερα μπορεί να εξελιχτεί κατά τέτοιον τρόπο που η οποιαδήποτε κίνηση να προκαλεί οξύ πόνο.